●うどん

うどん居酒屋　麦笑

ウドンイザカヤ　ムギワラ

[TEL] 06-6971-0972

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR森ノ宮駅から南東へ、徒歩5分。地下鉄中央線・長堀鶴見緑地線森ノ宮駅5番出口から南東へ、徒歩5分

熟成手打ち麺ならではの
絶妙なコシとのどごしを堪能

キャリア20年の店主が、熟練した腕前で手打ちするうどんがリーズナブルに味わえる。毎朝打つ麺は、丸一日熟成させた生地を使用。コシがあり、ツルンとしたのどごしが楽しめる。本ガツオとウルメ、サバ、目近という4種の削り節を独自に配合した風味豊かなあっさり味のダシとも相性抜群。人気のちくわ天温玉うどん(￥700)など、約40種のメニューで自慢の味をチェックしよう。夜はうどんのほか、天然エビを使用した串カツなど、お酒に合う一品料理も多彩にそろう。

本場、香川から取り寄せたコクのある生しょう油で味わう生醤油うどん(￥500)、串カツおまかせ10種盛り(￥1000)、天丼(￥800)など

うどん居酒屋　麦笑 PICK UP写真

やわらかな色調でまとめられた空間は、ほっこりと落ち着ける雰囲気に

店先に掲げられた垂れ幕には、麺やダシに対する店主のこだわりがズラリ

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うどん居酒屋　麦笑店舗情報

基本データ

店名	うどん居酒屋　麦笑
住所	大阪市東成区中道1-10-19 　カナイビル1F
電話	06-6971-0972 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR森ノ宮駅から南東へ、徒歩5分。地下鉄中央線・長堀鶴見緑地線森ノ宮駅5番出口から南東へ、徒歩5分
営業時間	●11:30～14:30(LO14:00),17:00～23:00(LO22:30)
休日	日曜日・祝日
駐車場	なし
平均予算	[昼]750円　[夜]1500円
予約	10名以上は2日前までに要予約